트윈 호스피탈리티, 2억 4500만 달러 3분기 손실 보고 및 스모키 본즈 전환 가속화

By ATTN Desk · Editorial oversight: Sean Han

NASDAQ

TWNP

2025년 11월 24일 PM 04:34

소개

트윈 호스피탈리티 그룹 (NASDAQ: TWNP)은 댈러스에 본사를 둔 외식 기업으로, 캐주얼 다이닝 컨셉 ‘트윈 피크스’와 ‘스모키 본즈’를 개발·운영·프랜차이즈한다. 2025년 11월 기준 미국과 멕시코에서 총 165개 매장을 운영했다.

설립 시기 및 배경
2025년 FAT 브랜드스 Inc.(NYSE: FAT)에서 분사해 출범했다.
임직원 수
본사 및 현장 운영 인력 포함 501~1,000명 규모다.
주요 경영진
- 킴 부레마(Kim Boerema), 최고경영자(CEO) – 2025년 분사 및 전략 검토 총괄했다.
- 켄 브렌데마일(Ken Brendemihl), 스모키 본즈 사장(2025년 9월 2일 임명) – 외식업계 경력 25년 보유했다.
- 렉시 번즈(Lexi Burns), 최고인사책임자(CPO, 2025년 9월 8일 임명) – 트윈 피크스와 스모키 본즈의 인사 업무를 총괄한다.

Restaurant Conversion by Mitchell Luo

2025년 9월 2일
스모키 본즈 사장으로 켄 브렌데마일 임명.
- 실적 저조 점포 15개 선정, 현재까지 10개 폐점했다.
- 19개 매장을 트윈 피크스 로지로 전환하기로 해, 2개 전환 완료·1개 공사 중이다.
- 본사 비용 150만 달러 절감했다.
2025년 9월 8일
렉시 번즈를 트윈 피크스에 이어 스모키 본즈 최고인사책임자로 임명했다.
2025년 11월 5일
2025 회계연도 3분기(9월 28일 종료) 실적 발표:
- 총매출 8230만 달러로 전년 동기 대비 1.6% 감소했다.
- 영업손실 1340만 달러(전년 동기 360만 달러 손실).
- 순손실 2450만 달러(전년 동기 1620만 달러 손실).
- 음식점 기여 마진 9.6%로 개선했다.
- 조정 EBITDA 300만 달러로 증가했다.
2025년 11월 13일
화이트 라이언 캐피탈(White Lion Capital LLC)과 최대 1,088만5,725주 발행을 통한 최대 5000만 달러 조달을 위한 보통주 매입계약(Form 424B3) 증권신고서를 제출했다.
2025년 11월 21일
중대한 이벤트 공개를 위한 Form 8-K(Item 2.04)를 제출했다(자세한 내용은 SEC 보고서 참조).

전환 전략 효과
실적 저조 스모키 본즈 매장을 트윈 피크스 로지로 전환한 결과, 전환 매장 단위 점당 평균 매출이 이전 약 350만 달러에서 약 780만 달러로 증가했다.
자본 유연성 vs. 희석 위험
화이트 라이언 캐피탈과의 지분 조달은 재무적 유연성을 높이지만 기존 주주 지분 희석 우려가 존재한다.

매장 수: 트윈 피크스 114개, 스모키 본즈 51개
경쟁사: 텍사스 로드하우스, 다덴 레스토랑, 버팔로 와일드 윙스 등 경험형 캐주얼 다이닝 업체
주요 도전 과제
- 동종 매장 매출 압박(3분기 트윈 피크스 동일점 매출 –4.1%)
- 인건비·원자재비 상승
- 소비자 선호의 제한 서비스(퀵 서비스) 전환
차별화 전략
테마 로지 컨셉 강화 및 프랜차이즈·직영 매장 확대 파이프라인 확보에 집중했다.